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Aglio in polvere essiccato e macinato, pratico da dosare per insaporire salse, sughi, verdure, legumi, carne, marinature e impasti salati.
La forma in polvere permette di distribuire l'aroma dell'aglio in modo uniforme ed è particolarmente pratica per mix di spezie, panature, condimenti e preparazioni nelle quali non si desidera utilizzare l'aglio fresco.
L'essiccazione concentra naturalmente i componenti dell'alimento. La nostra materia prima apporta 15,8 g di proteine e 4,7 g di fibre per 100 g.
È pronto all'uso e può essere aggiunto direttamente durante la preparazione, dosandolo in funzione dell'intensità aromatica desiderata.
| Energia | 1493 kJ / 357 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 70,4 g |
| di cui zuccheri | 21 g |
| Fibre | 4,7 g |
| Proteine | 15,8 g |
| Sale | 0,1 g |
Acquistiamo questa materia prima già certificata biologica. Per commercializzarla come BIO anche sfusa sarebbe necessaria un’ulteriore certificazione della nostra fase di vendita, che abbiamo scelto di non sostenere per i suoi elevati costi, mantenendo così maggiore libertà nelle nostre promozioni.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Richiudere accuratamente dopo l'apertura.
Le informazioni presenti in questa pagina sono fornite a scopo esclusivamente informativo. Prima dell’utilizzo del prodotto, fare sempre riferimento alla confezione e all’etichetta, che costituiscono le fonti ufficiali relative a composizione, modalità d’uso e avvertenze.
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