Il farro decorticato è un cereale antico, ricco di fibre e gusto. In questa ricetta lo uniamo a verdure bio di stagione per creare un piatto leggero, bilanciato e perfetto per ogni periodo dell’anno. Ingredienti (per 4 persone) 250 g di farro…
La quinoa tricolore è un ingrediente perfetto per piatti freschi e colorati. In questa versione estiva la abbiniamo a verdure bio, lime e menta per un’esplosione di sapori e leggerezza. ✨ Ingredienti (per 4 persone) 250 g di quinoa tricolore bio 1…
Le cicerchie decorticate sono ottime anche fredde: abbinate ad agrumi bio e semi oleosi diventano un piatto leggero e completo. Per altre idee visita la sezione Alimenti Sfusi. Ingredienti (per 4 persone) 200 g di cicerchie bio 1 arancia bio 1 pompelmo…
Le lenticchie verdi si prestano anche a piatti freddi. Con agrumi bio, verdure fresche e semi croccanti, diventano un’insalata estiva leggera ma ricca di nutrienti. Per altri ingredienti visita Alimenti Sfusi. Ingredienti (per 4 persone) 200 g di lenticchie verdi, lessate e…
