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Prodotti scelti per accompagnare questo articolo Semi oleosi
Semi di Chia dal gusto delicato, ideali per pudding, yogurt, porridge, frullati, insalate e impasti.
La loro caratteristica più interessante nelle preparazioni è la capacità di sviluppare una consistenza gelatinosa quando vengono lasciati a contatto con un liquido.
Nella composizione tipica dei semi di chia è caratteristica la presenza di acido alfa-linolenico (ALA), appartenente alla famiglia degli Omega-3; l’indicazione descrive l’alimento senza attribuire valori analitici ulteriori.
Possono essere aggiunti direttamente alle preparazioni oppure lasciati idratare in un liquido fino a ottenere la consistenza desiderata, come nella preparazione del chia pudding.
| Energia | 1832 kJ / 444 kcal |
|---|---|
| Grassi | 31,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,8 g |
| Carboidrati | 4,9 g |
| di cui zuccheri | 0,8 g |
| Fibre | 34,0 g |
| Proteine | 21,0 g |
| Sale | 0,03 g |
Acquistiamo questa materia prima già certificata biologica. Per commercializzarla come BIO anche sfusa sarebbe necessaria un’ulteriore certificazione della nostra fase di vendita, che abbiamo scelto di non sostenere per i suoi elevati costi, mantenendo così maggiore libertà nelle nostre promozioni.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Richiudere accuratamente dopo l'apertura.
Le informazioni presenti in questa pagina sono fornite a scopo esclusivamente informativo. Prima dell’utilizzo del prodotto, fare sempre riferimento alla confezione e all’etichetta, che costituiscono le fonti ufficiali relative a composizione, modalità d’uso e avvertenze.
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