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Lievito alimentare in scaglie con malto d’orzo e sale marino, dal gusto sapido, da usare direttamente come condimento. Ad alto contenuto di proteine e fibre.
Le scaglie si distribuiscono facilmente su pasta, risotti, verdure, salse e gratinature, aggiungendo una nota sapida.
Con 27 g di proteine e 20 g di fibre per 100 g, è ad alto contenuto di proteine e di fibre. Il sale è 1 g e i grassi 5 g, di cui 3 g saturi.
Aggiungere direttamente come condimento a pasta, risotti, verdure, salse e gratinature, dosando secondo il gusto.
Allergeni: Contiene ORZO (GLUTINE).
| Energia | 1443 kJ / 345 kcal |
|---|---|
| Grassi | 5,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,0 g |
| Carboidrati | 38,9 g |
| di cui zuccheri | 5,0 g |
| Fibre | 20,0 g |
| Proteine | 27,0 g |
| Sale | 1,0 g |
Acquistiamo questa materia prima già certificata biologica. Per commercializzarla come BIO anche sfusa sarebbe necessaria un’ulteriore certificazione della nostra fase di vendita, che abbiamo scelto di non sostenere per i suoi elevati costi, mantenendo così maggiore libertà nelle nostre promozioni.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Richiudere accuratamente dopo l'apertura.
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