CECI ITALIANI – 300 g

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CECI ITALIANI – 300 g

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Ceci secchi italiani decorticati dal gusto pieno e dalla consistenza corposa, ideali per zuppe, minestre, hummus, insalate e piatti unici. Ad alto contenuto di fibre e proteine. Le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare.
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Informazioni prodotto

Ingredienti
100% ceci.
Preparazione
Ammollo: 8–12 ore in abbondante acqua Poi: scolare e risciacquare Cottura: circa 60–90 min, fino alla consistenza desiderata
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1405 kJ / 336 kcal Grassi 5,9 g di cui acidi grassi saturi 1,9 g Carboidrati 44,3 g di cui zuccheri 2,4 g Fibre 15,5 g Proteine 18,6 g Sale 0,010 g
Codice prodotto
SNF_68721
Opzione
Legumi
Peso
300 g

Descrizione prodotto

CECI ITALIANI – 300 g

Ceci secchi italiani decorticati dal gusto pieno e dalla consistenza corposa, ideali per zuppe, minestre, hummus, insalate e piatti unici. Ad alto contenuto di fibre e proteine. Le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare.

In cucina

Versatili e semplici da utilizzare, questi ceci decorticati sono perfetti per preparare pasta e ceci, zuppe, minestre, hummus, vellutate, insalate, contorni e piatti unici.

Caratteristiche nutrizionali

Nella composizione tipica dei ceci secchi sono presenti folati e minerali come ferro e magnesio; l’indicazione descrive l’alimento senza attribuire valori analitici ulteriori.

Fonte compositiva: CREA – Tabelle di Composizione degli Alimenti. Voce “Ceci, secchi” (codice CREA 004000).

Come cucinare i ceci secchi

Lasciare i ceci in ammollo in abbondante acqua per 8–12 ore. Scolare e risciacquare, quindi cuocere in acqua per circa 60–90 minuti, fino alla consistenza desiderata.

Ingredienti e origine

  • Ingredienti: 100% ceci.
  • Origine: Italia.
  • Formato: 300 g.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia1405 kJ / 336 kcal
Grassi5,9 g
di cui acidi grassi saturi1,9 g
Carboidrati44,3 g
di cui zuccheri2,4 g
Fibre15,5 g
Proteine18,6 g
Sale0,010 g

Nota sulla materia prima

Acquistiamo questa materia prima già certificata biologica. Per commercializzarla come BIO anche sfusa sarebbe necessaria un’ulteriore certificazione della nostra fase di vendita, che abbiamo scelto di non sostenere per i suoi elevati costi, mantenendo così maggiore libertà nelle nostre promozioni.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

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Le informazioni presenti in questa pagina sono fornite a scopo esclusivamente informativo. Prima dell’utilizzo del prodotto, fare sempre riferimento alla confezione e all’etichetta, che costituiscono le fonti ufficiali relative a composizione, modalità d’uso e avvertenze.

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ASSISTENZA SUL PRODOTTO

Domande frequenti

Quanto devono stare in ammollo i ceci secchi?
Lasciare i ceci in ammollo in abbondante acqua per 8–12 ore prima della cottura.
Quanto devono cuocere i ceci secchi?
Dopo l'ammollo, cuocere per circa 60–90 minuti, fino alla consistenza desiderata.
I ceci sono italiani?
Sì. La materia prima è di origine italiana.
Sono ceci decorticati?
Sì, sono ceci decorticati.