QUINOA BIANCA – 300 g

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QUINOA BIANCA – 300 g

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Quinoa Bianca biologica dal gusto delicato e dalla consistenza leggera, adatta a insalate, bowl, contorni e piatti unici. Ad alto contenuto di fibre.
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Informazioni prodotto

Ingredienti
quinoa bianca da produzione biologica certificata.
Preparazione
Risciacquo Sciacquare molto bene prima della cottura. Cottura Circa 15–20 minuti in due parti d’acqua per una parte di quinoa
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1530 kJ / 366 kcal Grassi 5,9 g di cui acidi grassi saturi 0,5 g Carboidrati 62,4 g di cui zuccheri 1,8 g Fibre 6,9 g Proteine 12,2 g Sale 0,010 g
Codice prodotto
SNF_87176
Opzione
Cereali
Peso
300 g
Allergeni
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SOIA.
Tempi di cottura
Prima di essere cotta, è importante sciacquare accuratamente la quinoa per rimuovere il sapore amaro naturale causato da una sostanza chiamata saponina. Successivamente, può essere bollita in acqua o brodo per circa 10-12 minuti. La quinoa è cotta quando i chicchi diventano traslucidi e il piccolo anello bianco appare intorno a ciascun chicco. Una volta cotta, può essere utilizzata in diverse preparazioni culinarie.
Weight
0.100000

Descrizione prodotto

QUINOA BIANCA – 300 g

Quinoa Bianca biologica dal gusto delicato e dalla consistenza leggera, adatta a insalate, bowl, contorni e piatti unici. Ad alto contenuto di fibre.

In cucina

Il chicco chiaro resta versatile e assorbe bene i condimenti, accompagnando verdure, legumi ed erbe aromatiche in preparazioni calde o fredde.

Caratteristiche nutrizionali

Con 6,9 g di fibre per 100 g, è ad alto contenuto di fibre. Nella composizione tipica della quinoa cruda si distinguono inoltre magnesio, fosforo, potassio e manganese, con prevalenza di acidi grassi insaturi; l’indicazione descrive l’alimento senza attribuire valori analitici ulteriori.

Fonte compositiva: CREA – Tabelle di Composizione degli Alimenti. Voce “Quinoa, cruda” (codice 000096).

Come cucinare la Quinoa Bianca

Sciacquarla molto bene sotto acqua corrente. Cuocerla per circa 15–20 minuti in due parti d’acqua per una parte di quinoa, fino ad assorbimento; lasciare riposare e sgranare con una forchetta.

Ingredienti e origine

  • Ingredienti: quinoa bianca da produzione biologica certificata.
  • Origine: Non UE.
  • Formato: 300 g.

Allergeni: Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SOIA.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia1530 kJ / 366 kcal
Grassi5,9 g
di cui acidi grassi saturi0,5 g
Carboidrati62,4 g
di cui zuccheri1,8 g
Fibre6,9 g
Proteine12,2 g
Sale0,010 g

Nota sulla materia prima

Acquistiamo questa materia prima già certificata biologica. Per commercializzarla come BIO anche sfusa sarebbe necessaria un’ulteriore certificazione della nostra fase di vendita, che abbiamo scelto di non sostenere per i suoi elevati costi, mantenendo così maggiore libertà nelle nostre promozioni.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, dall’umidità e da fonti di calore.

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Le informazioni presenti in questa pagina sono fornite a scopo esclusivamente informativo. Prima dell’utilizzo del prodotto, fare sempre riferimento alla confezione e all’etichetta, che costituiscono le fonti ufficiali relative a composizione, modalità d’uso e avvertenze.

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ASSISTENZA SUL PRODOTTO

Domande frequenti

La Quinoa Bianca richiede ammollo?
No, ma va sciacquata molto bene prima della cottura.
Quanto deve cuocere?
Circa 15–20 minuti in due parti d’acqua per una parte di quinoa.
Quante fibre contiene?
6,9 g per 100 g: è ad alto contenuto di fibre.
Qual è l’origine e quali allergeni può contenere?
Origine Non UE. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.