LENTICCHIE ROSSE DECORTICATE ITALIANE – 200 g

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LENTICCHIE ROSSE DECORTICATE ITALIANE – 200 g

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Lenticchie Rosse decorticate italiane dal sapore delicato e dalla consistenza cremosa, veloci da preparare e ideali per vellutate, zuppe, dahl e polpette vegetali.
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Informazioni prodotto

Ingredienti
lenticchie rosse decorticate.
Preparazione
Risciacquo Sciacquare accuratamente prima della cottura. Cottura Circa 8–10 minuti
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1353 kJ / 318 kcal Grassi 1,3 g di cui acidi grassi saturi 0,2 g Carboidrati 56,3 g di cui zuccheri 2,4 g Fibre 4,9 g Proteine 23,8 g Sale 0,09 g
Codice prodotto
SNF_71442
Opzione
Legumi
Peso
200 g
Allergeni
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SOIA.
Weight
0.100000

Descrizione prodotto

LENTICCHIE ROSSE DECORTICATE ITALIANE – 200 g

Lenticchie Rosse decorticate italiane dal sapore delicato e dalla consistenza cremosa, veloci da preparare e ideali per vellutate, zuppe, dahl e polpette vegetali.

In cucina

Prive della buccia, durante la cottura tendono a sfaldarsi e sono quindi particolarmente adatte a creme, passati e preparazioni speziate.

Caratteristiche nutrizionali

La composizione tipica delle lenticchie rosse secche si distingue per proteine e fibre, oltre a folati, ferro e potassio; la componente lipidica è contenuta; l’indicazione descrive l’alimento senza attribuire valori analitici ulteriori.

Fonte compositiva: USDA FoodData Central. Voce “Lentils, pink or red, raw” (FDC ID 174284).

Come cucinare le Lenticchie Rosse decorticate

Non richiedono ammollo. Sciacquarle accuratamente sotto acqua corrente e cuocerle in acqua o brodo per circa 8–10 minuti; prolungare leggermente per una consistenza più cremosa.

Ingredienti e origine

  • Ingredienti: lenticchie rosse decorticate.
  • Origine: Italia.
  • Formato: 200 g.

Allergeni: Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SOIA.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia1353 kJ / 318 kcal
Grassi1,3 g
di cui acidi grassi saturi0,2 g
Carboidrati56,3 g
di cui zuccheri2,4 g
Fibre4,9 g
Proteine23,8 g
Sale0,09 g

Nota sulla materia prima

Acquistiamo questa materia prima già certificata biologica. Per commercializzarla come BIO anche sfusa sarebbe necessaria un’ulteriore certificazione della nostra fase di vendita, che abbiamo scelto di non sostenere per i suoi elevati costi, mantenendo così maggiore libertà nelle nostre promozioni.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e da fonti di calore.

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Le informazioni presenti in questa pagina sono fornite a scopo esclusivamente informativo. Prima dell’utilizzo del prodotto, fare sempre riferimento alla confezione e all’etichetta, che costituiscono le fonti ufficiali relative a composizione, modalità d’uso e avvertenze.

Hai bisogno di altre informazioni? Consulta le FAQ di questo prodotto

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Domande frequenti

Le Lenticchie Rosse decorticate richiedono ammollo?
No: è sufficiente sciacquarle accuratamente prima della cottura.
Quanto devono cuocere?
Circa 8–10 minuti; si può prolungare leggermente per una consistenza più cremosa.
Per quali ricette sono adatte?
Per vellutate, zuppe, dahl, creme e polpette vegetali.
Qual è l’origine e quali allergeni può contenere?
Origine Italia. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.