PAPRIKA DOLCE MACINATA – 50 g

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PAPRIKA DOLCE MACINATA – 50 g

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Paprika dolce macinata dal colore rosso intenso e dal gusto morbido, non piccante, per insaporire patate, verdure, legumi, salse e marinature. Ad alto contenuto di fibre.
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Informazioni prodotto

Ingredienti
paprika dolce macinata.
Preparazione
Uso: direttamente come spezia Dose: secondo il gusto Ideale per: patate, verdure, legumi, salse e marinature
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1180 kJ / 282 kcal Grassi 13,0 g di cui acidi grassi saturi 2,1 g Carboidrati 54,0 g di cui zuccheri 10,3 g Fibre 34,9 g Proteine 14,1 g Sale 0,17 g
Codice prodotto
SNF_32297
Opzione
Spezie
Peso
50 g
Allergeni
Può contenere tracce di GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE.
Weight
0.100000

Descrizione prodotto

PAPRIKA DOLCE MACINATA – 50 g

Paprika dolce macinata dal colore rosso intenso e dal gusto morbido, non piccante, per insaporire patate, verdure, legumi, salse e marinature. Ad alto contenuto di fibre.

In cucina

Dona colore e un sapore rotondo senza piccantezza: si aggiunge a patate al forno, verdure, legumi, salse e marinature.

Nota compositiva

Il colore rosso della paprika dolce è legato soprattutto ai carotenoidi tipici del Capsicum, tra cui capsantina e capsorubina, che le danno tinta intensa e sapore morbido. Si usa in piccole quantità: il suo contributo alla ricetta è soprattutto aromatico.

Fonte compositiva: Hassan et al., Antioxidants (2019), rassegna sui carotenoidi caratteristici del Capsicum.

Come usare la paprika dolce

È pronta all’uso: si impiega direttamente come spezia, secondo il gusto, su patate, verdure, legumi, salse e marinature.

Ingredienti e origine

  • Ingredienti: paprika dolce macinata.
  • Origine: UE.
  • Formato: 50 g.

Allergeni: Può contenere tracce di GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia1180 kJ / 282 kcal
Grassi13,0 g
di cui acidi grassi saturi2,1 g
Carboidrati54,0 g
di cui zuccheri10,3 g
Fibre34,9 g
Proteine14,1 g
Sale0,17 g

Nota sulla materia prima

Acquistiamo questa materia prima già certificata biologica. Per commercializzarla come BIO anche sfusa sarebbe necessaria un’ulteriore certificazione della nostra fase di vendita, che abbiamo scelto di non sostenere per i suoi elevati costi, mantenendo così maggiore libertà nelle nostre promozioni.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Richiudere accuratamente dopo l'apertura.

Nella stessa selezione trovi anche Paprika dolce affumicata e Curry dolce. Per altre proposte, la selezione completa è in curry, paprika e miscele di spezie.

Le informazioni presenti in questa pagina sono fornite a scopo esclusivamente informativo. Prima dell’utilizzo del prodotto, fare sempre riferimento alla confezione e all’etichetta, che costituiscono le fonti ufficiali relative a composizione, modalità d’uso e avvertenze.

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ASSISTENZA SUL PRODOTTO

Domande frequenti

La paprika dolce è piccante?
No, è la varietà dolce: dona colore e sapore senza piccantezza.
Quali sono le caratteristiche nutrizionali della paprika dolce?
Per 100 g la polvere apporta 34,9 g di fibre e 14,1 g di proteine.
Con quali piatti si usa la paprika dolce?
Con patate, verdure, legumi, salse e marinature, dosandola secondo il gusto.
Quali ingredienti contiene?
Paprika dolce macinata.